Espumante
Blanc de Noirs 2018

VITICULTURA E VINIFICAÇÃO

Produzido em Estremoz pela família Serrano Mira, este vinho espumante Blanc de Noirs foi obtido com uvas de elevada qualidade da casta Castelão. Vindimadas em agosto de 2018, deram origem a um vinho base que, após tiragem pelo método clássico, estagiou sur lies na sua garrafa, com remuage manual.

Saladas, mariscos, queijos delicados, peixes de forno, carnes brancas e frutos secos.

Castelão (100%)

Deverá ser servido à temperatura de 8-10⁰C.

Ficha Técnica - Petit Verdot

Conheça ao detalhe este vinho!

Monte das Servas Branco
Monte das Servas Rosé
Monte das Servas Tinto
Herdade das Servas Branco
Herdade das Servas Tinto
Arinto
Sangiovese
Sem Barrica
Petit Verdot
Touriga Nacional
Alicante Bouschet
Reserva Branco
Reserva Tinto
Vinhas Velhas Branco
Vinhas Velhas Tinto
Parcela C
Parcela V
Garrafeira
Espumante Blanc de Noir